Sabrositos Hondurenos, LLC, basé à Edison, New Jersey, procède au rappel d’environ 32 000 livres de produits carnés, dont chorizo, côtelettes et côtes fumées, vendus sous la marque « OLANCHO ». Les autorités fédérales ont découvert que ces produits étaient fabriqués sans inspection USDA et portaient de fausses étiquettes portant le numéro fictif « EST. 1785 ».
Aucune maladie n’a été signalée, mais le FSIS avertit que la consommation de viande non inspectée peut exposer à des bactéries ou allergènes dangereux. Les consommateurs doivent jeter les produits ou les retourner au point d’achat. Les restaurants doivent également les retirer de la vente.
Pour plus d’informations, contacter Diego Funez Garrido, propriétaire de Sabrositos Hondurenos, LLC, au 908-274-4206 ou la ligne USDA Meat and Poultry Hotline au 888-674-6854.
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